• Бойко Зоя Володимирівна

• Горб Костянтин Миколайович

• Горожанкіна Наталія Анатоліївна 

• Кучер Маргарита Миколаївна

• Лихолат Олена Анатоліївна

• Погребняк Андрій Володимирович

• Сайгак Єлизавета Леонідівна

• Язіна Вікторія Анатоліївна

Центр розвитку туризму та гостинності Університету митної справи та фінансів створено 21 березня 2019 року за підтримки Департаменту економічного розвитку Дніпропетровської обласної державної адміністрації.

Провідна мета роботи Центру:  інформаційна, правова, організаційна підтримка туристичного та готельно-ресторанного бізнесу.

Директор Центру розвитку туризму та гостинності – Сайгак Єлизавета Леонідівна,  розробник турів туристичного оператора «Аккорд-тур», викладач кафедри туризму та готельно-ресторанної справи.

Координатори програм Центру від кафедри туризму та готельно-ресторанної справи – професор кафедри Корнєєв М.В., доцент кафедри Кучер М.М., доцент кафедри Бойко З.В., доцент кафедри  Горб К.М., доцент кафедри Горожанкіна Н.А., доцент кафедри Сабіров О.В., професор кафедри  Погребняк А.В., професор кафедри Лихолат О.А., доцент кафедри Разінькова М.Ю.; доцент кафедри Вишнікіна О.В., доцент кафедри Язіна В.А.

Положення про Центр розвитку туризму та гостинності

Звіт роботи Центру розвитку туризму та гостинності за 2019 рік

Звіт роботи Центру розвитку туризму та гостинності за 2020 рік

План роботи Центру розвитку туризму та гостинності на 2021 рік

Діяльність Центру здійснюється у таких напрямах:

• просування туризму та готельно-ресторанного бізнесу як засобу економічного розвитку;
• орієнтація на потреби бізнесу в розвитку;
• налагодження взаємозв’язків між органами публічної влади, науковою та бізнес-спільнотою у забезпеченні економічного зростання, надання широкого спектру послуг підтримки розвитку туристичного та готельно-ресторанного бізнесу;
• формування громадської думки про туризм та гостинність;
• організація регіональних, національних та міжнародних заходів на базі Університету (конференції, семінари, тренінги);
• забезпечення співпраці з підприємствами сфери туризму в Україні та зарубіжних країнах масового туризму з метою проведення практики і стажування, отримання досвіду роботи в реальних професійних умовах;
• встановлення партнерських відносин з закладами вищої освіти, що готують фахівців для сфери туризму, організація освітніх турів,
• встановлення партнерських відносин із підприємствами сфери туризму та гостинності, організація виїзних занять, захисту проєктів, практичної підготовки з подальшим працевлаштуванням.

Партнерами Центру розвитку туризму та гостинності є:

• Департамент економічного розвитку Дніпропетровської обласної державної адміністрації (укладено меморандум);
• Комунальне підприємство «Агентство Розвитку Дніпра» Дніпровської міської ради;
• Комунальне підприємство «Молодіжний центр міжнародного партнерства, позашкільної та неформальної освіти «Освіторіум» Дніпровської обласної ради»;
• Туристичний інформаційний центр, м. Дніпро;
• Туристичний оператор «Аккорд-тур»;
• Туристичний центр «Риба Андрій»;
• Туристичний оператор «Золоті подорожі»;
• Туристичний оператор «Клуб Мандрівників»;
• Туристичний оператор «ДанаТревел»;
• ТОВ Агенція «Ай Тревел»;
• Туристичний оператор ТОВ «Тревел Деск»;
• ТОВ «Турфірма «Синдбад»;
• Туристичний оператор «Oldi Travel»;
• Туристичний оператор «Anex tour»;
• Туристична фірма «Route Up»;
• Ініціативні туроператори;
• Туристичні агентства;
• Готельно-розважальні комплекси «Лавина», «Остров Рівер Клаб», «Good Zone», «Козацький хутір Галушківка» тощо.

Центром організовано навчальний курс «Супроводжуючий туристичних груп». До викладання залучені фахівці туроператора «Аккорд-тур» та туристичного центру «Риба Андрій».

Програма навчального курсу «Супроводжуючий туристичних груп»

При бажанні долучитись до навчання на курсі – звертатись до директора Центру.

 

Сторінка Центру розвитку туризму та гостинності у мережі Facebook: 
За новинами Центру можна слідкувати за хештегом #tourismUMSF
Контакти: Сайгак Єлизавета Леонідівна,

м. Дніпро, вул. В. Вернадського 2/4, н.к. № 1, каб. № 143;

тел. (056) 756-05-60, (095)498-76-59, (096) 887-53-08

saigakelizaveta@umsf.dp.ua, elizaveta.saihak@gmail.com

Facebook:  https://www.facebook.com/saihak.elizaveta

• учбовий двомісний готельний номер;
• учбовий одномістний готельний номер;
• учбовий бар (навчальна аудиторія з організації ресторанного обслуговування);
• учбовий малий банкетний зал (навчальна аудиторія з організації ресторанного обслуговування);
• учбовий ресторан (навчальний ресторан-аудиторія);
• виробничі приміщення (кухня: гарячий, холодний, кондитерський, овочевий, м'ясо-рибний цехи; цех для приготування мучних страв (борошняний цех); миючий цех);
• аудиторія моніторингу товарів та експертизи непродовольчих і продовольчих товарів тощо.

Приміщення належним чином обладнані необхідними інформативними носіями : стендами, мультимедійними проекторами, персональними комп’ютерами, каталогами, меблями, засобами протипожежного захисту та гігієни, обладнанням для навчання тощо.

Приміщення та обладнання лабораторії (сектор готельно-ресторанна справа) використовується під час підготовки фахівців при викладанні таких компонент освітньої програми «Туризм», освітньої програми «Готельно-ресторанна справа»:

• товарознавство;
• харчова хімія;
• організація готельного господарства;
• організація ресторанного господарства;
• управління якістю продукції та послуг у готельно-ресторанному господарстві;
• мікробіологія, гігієна та санітарія в галузі;
• технологія продукції ресторанного господарства;
• кулінарна етнологія;
• устаткування закладів готельно-ресторанного господарства тощо.

Приміщення та обладнання лабораторії (сектор готельно-ресторанна справа) використовується під час проведення навчальної практики для здобувачів вищої освіти освітньої програми «Туризм» та  освітньої програми «Готельно-ресторанна справа».

Контакти: м. Дніпро, вул. В.Вернадського, 2/4, н.к. №1, каб. № 146, н.к. №2, каб. № 8а, (050) 0210405, (096) 8875308.