Проведення коктейльного майстер-класу у навчальному кафе-барі для здобувачів вищої освіти спеціальності «Готельно-ресторанна справа»

 

У навчальному кафе-барі Університету митної справи та фінансів проведено коктейльний майстер-клас для здобувачів вищої освіти спеціальності «Готельно-ресторанна справа», мета якого полягала в ознайомленні здобувачів з особливостями роботи закладів ресторанного господарства типу бар, набуття професійних знань та умінь щодо обслуговування споживачів стравами і напоями, оволодіння технологією приготування напоїв в барах та закусок до них. Захід проводила бармен ресторану «ДАЧА на лівому» Софія Сулейменова.

Майстер-клас розпочався з інформування присутніх про норми й правила санітарії та гігієни, вимоги техніки безпеки та підготовки здобувачів вищої освіти до участі у технологічних процесах приготування напоїв та відповідних їм закусок. Бармен Софія ознайомила учасників майстер-класу з барними інструментами та інвентарем, розповіла про склад інгредієнтів, смакове поєднання продуктів у коктейльних напоях, пояснила та продемонструвала технологічні прийоми їх приготування і оформлення, відзначила відмінності у попиті на найбільш відомі коктейлі у світі в Україні та деяких зарубіжних країнах.

Здобувачі уважно слухали майстра, з цікавістю ставили питання про види напоїв, особливості підготовки робочого місця бармена та використання обладнання у технологічних процесах, про сучасні умови роботи на ринку ресторанних послуг та ін. На наступному етапі практичного заходу здобувачі під керівництвом майстра-консультанта відпрацьовували технологію приготування коктейлів і проводили їх дегустацію.

За результатами участі у майстер-класі здобувачі вищої освіти спеціальності «Готельно-ресторанна справа» отримали предметні знання про методи та прийоми роботи у барі та ресторані, ознайомилися з технологією надання барних послуг, опанували технологічні операції з виготовлення та оформлення коктейлів.

Ми щиро вдячні Софії Сулейменовій за корисну інформацію та внесок у професійну підготовку майбутніх фахівців з готельно-ресторанної справи.

View the embedded image gallery online at:
http://umsf.dp.ua/blog?start=234#sigProId6d48200a8b

Наша практика про все вам розповість! Чому культурологія?

Для багатьох абітурієнтів УМСФ спеціальність «Культурологія та музеєзнавство» є чимось незрозумілим та складним. Вони проходять повз неї, тим самим втрачаючи унікальний досвід та глибокі фахові знання, які б могли отримати в сфері мистецтва та культури.

На прикладі ознайомчої практики, яку наразі проходять наші студенти, ми хочемо показати вступникам, із чим пов’язані навчання та діяльність культуролога.

Місцями практики студентів-культурологів є різні установи Дніпра: Дніпровський історичний музей ім. Д. І. Яворницького, Дніпровський художній музей та Дніпровський обласний центр з охорони історико-культурних цінностей.

Сьогодні ми розповімо про практикантів Дніпровського історичного музею ім. Д. І. Яворницького. Ця локація обрана не просто так, адже цього року навчальна програма наших культурологів збагатилася курсами, пов’язаними з музеєзнавством, ставши ще більш унікальною. І в Історичному музеї, як в одному з головних культурних хабів міста, наші студенти можуть якнайкраще дізнатися про музейну діяльність.

В Історичному музеї наші студенти мають змогу на власному досвіді ознайомитися з усіма аспектами діяльності музею: насамперед з предметною базою музею: чинними виставками, формуванням експозицій, процесом потрапляння експонатів до фондів музею тощо. Студенти мають змогу подивитися на те, чого звичайний відвідувач аж ніяк не побачить (і це не тільки про побут працівників музею). Нашим культурологам випала можливість потрапити до закритих фондів музею: побачити нещодавні надходження експонатів, щойно з розкопок, які ще не скоро потраплять до експозиції; прослухати лекції з історії та культури від музейних фахівців найвищого рівня; поспілкуватися з видатними науковцями, істориками, діячами культури, поставити їм цікаві запитання – і це далеко не весь перелік можливостей, які отримують наші студенти в Історичному музеї.

В Університеті митної справи та фінансів наші студенти мають змогу отримати не лише теоретичні, але й фахові практичні знання. Студенти проходять практику не «там-де-вийшло-домовитись», а там, де вони здобудуть реальні знання, потрібні  в їхній професійній діяльності. Тож сподіваємось, що після цього допису в абітурієнтів не виникатиме питання чому культурологія?

Вступайте до Університету митної справи та фінансів за спеціальністю В12 «Культурологія та музеєзнавство» і станьте справжніми фахівцями своєї справи!

View the embedded image gallery online at:
http://umsf.dp.ua/blog?start=234#sigProId246c7f76e8

Програма залучення молоді до відновлення України «ВідНОВА:UA»

Міністерство молоді та спорту України спільно з державною установою «Всеукраїнський молодіжний центр» у партнерстві з громадською організацією «Місто активних громадян» у межах проектів ПРООН в Україні «Підтримка громадянського суспільства та молоді» та «Підтримка інклюзивного відновлення для забезпечення стійкості та безпеки людей в Україні» за фінансової підтримки Міністерства закордонних справ Данії та уряду Японії відповідно реалізує програму залучення молоді до відновлення України шляхом реалізації молодіжних обмінів «ВідНОВА:UA» (далі Програма).

Програма спрямована на активну молодь віком від 18 до 35 років, яка прагне краще пізнати свою країну та долучитися до її відновлення. У 2022-2024 роках участь у програмі взяли понад 1500 учасників і учасниць, у межах якої було відновлено 52 молодіжних простори по всій Україні.

У 2025 році молодіжні обміни відбуватимуться в 15 громадах України у різних областях у період з липня по вересень. Протягом 5 днів учасники проживатимуть в одній із приймаючих громад, знайомитимуться з її культурою, братимуть участь у тренінгах, екскурсіях, майстер-класах і виконуватимуть прості відновлювальні роботи на об’єктах молодіжної інфраструктури. Програма покриває витрати на проживання, харчування та проїзд. Попередній досвід у сфері будівництва не є обов’язковим.

Програма складається з трьох ключових компонентів:

  • Волонтерство — участь у базових ремонтних роботах для створення аоо оновлення молодіжних просторів;
  • Освіта — навчальні заходи з лідерства, командної роботи, громадянської участі, медіаграмотності та інших актуальних тем;
  • Культурна програма —дослідження історичної та культурної спадщини регіону, зустрічі з місцевими лідерами думок.

Детальна інформація про Програму міститься на сайті: https://vidnova.org.ua/ або за QR-кодами:

 

Фінал конкурсу #МотиваціяНескорених_4.0 в межах соціальної програми “Scholarship в Україні”

#МотиваціяНескорених_4.0 (facebook)

Тема цьогорічної конкурсної роботи: «Креативність vs. аналітика: що важливіше у сучасному маркетингу?»

Це питання стало справжнім викликом для студентів з усієї України. Учасники продемонстрували вміння мислити глибоко, аргументовано й нестандартно.

Сьогодні фіналісти, чиї роботи були визнані найсильнішими, презентували свої ідеї перед поважним журі.

Серед членів журі — завідувачка кафедри маркетингу Університет митної справи та фінансів Вікторія Хурдей, яка оцінила професіоналізм учасників та глибину їхніх підходів до теми.

Вітаємо переможців!

  • 1 місце — 15 000 грн
  • 2 місце — 8 000 грн
  • 3 місце — 5 000 грн
  • 4 місце — 2 000 грн

Це не лише фінансова підтримка навчання, а й безцінний досвід захисту, професійного зростання та нових можливостей.

Студентка-журналістика Марія Гальченко взяла участь у тижневому стажуванні в Shinhan University

Разом із делегацією з України студентка спеціальності "Журналістика" Університету митної справи та фінансів Марія Гальченко побувала у Республіці Корея. Далі - розповідь і враження самої Марії.

"Я завжди мріяла побувати в Республіці Корея (чи як говорять неофіційно - Південній Кореї). Це - країна, що вабить своєю культурою, мовою й атмосферою. І ця мрія здійснилася: я мала унікальну можливість взяти участь у тижневому стажуванні в університеті Шинхан (Shinhan University) завдяки Дніпровському інституту короля Седжона.

Ми з перших годин візиту занурилися в життя Кореї: знайомилися з традиціями, вивчали каліграфію, основи корейської мови, K-pop танці, макіяж, навіть тхеквондо - національне бойове мистецтво. Відвідали знакові місця Сеула: палац Кьонбоккун, храм Bongeunsa templ, бібліотеку Starfield у COEX, атмосферну вулицю Інсадон. А ще - протестантську церкву, що стало неочікуваним, але цікавим досвідом.

Університет прийняв нас із теплотою та зацікавленістю в подальшій співпраці. Вони відкриті для студентів, які хочуть глибше вивчати корейську мову й культуру.

Ця поїздка стала не просто подорожжю - вона була здійсненням моєї давньої мрії".

View the embedded image gallery online at:
http://umsf.dp.ua/blog?start=234#sigProId0c6b366bdc

Урочистий випуск бакалаврів Навчально-наукового інституту права та міжнародно-правових відносин УМСФ

25 липня 2025 року в Університеті митної справи та фінансів відбулось вручення дипломів випускникам - бакалаврам ННІ права та міжнародно - правових відносин спеціальностей: «Право», «Міжнародне право», «Правоохоранна діяльність», «Історія та археологія».

У церемонії вручення дипломів взяли участь поважні гості: Володимир Володимирович Горбалінський – Голова Дніпропетровського окружного адміністративного суду, доктор юридичних наук, професор, Ірина Леонідівна Стаднік – приватний нотаріус, Андрій Петрович Калюжний - Начальник Управління патрульної поліції в Дніпропетровській області, кандидат юридичних наук, доцент, Олександр Володимирович Старік – Директор Дніпропетровського національного музею імені Дмитра Яворницького, кандидат історичних наук, які вручили дипломи випускникам і запросили на роботу.

З привітальним словом виступив ректор УМСФ, Академік Академії політико-правових наук Бочаров Дмитро Олександрович. Також з теплими вітальними словами до випускників звернувся Голова вченої ради УМСФ, почесний громадянин міста Дніпро Ченцов Віктор Васильович. На завершення привітав випускників директор ННІ права та міжнародно-правових відносин Ліпинський Владислав Віталійович, який побажав успіхів у всіх починаннях і мирного неба над головою.

Вітаємо наших випускників бакалаврату і чекаємо у магістратурі!

View the embedded image gallery online at:
http://umsf.dp.ua/blog?start=234#sigProId5cc1fb2969

АДРЕСА УНІВЕРСИТЕТУ

49000, м.Дніпро,
вул. Володимира Вернадського 2/4
 
Соціальні мережі УМСФ:
 
Музей УМСФ:
Instagram: customs_museum
 
Приймальна комісія:
(066) 682-59-14 (для пільгових категорій)
Email:
 
Приймальня ректора: 
 
Телефон довіри уповноваженої особи по боротьбі з корупцією:
 
 

РЕКВІЗИТИ ДЛЯ ОПЛАТИ:

Рахунок –
UA858201720313281001201089328
ДКСУ м. Київ
ЄДРПОУ 39568620
оплата за навчання на контрактній основі, за навчання на  військовій кафедрі, курси довузівської підготовки, факультативи
 
Рахунок –
UA868201720313251001202089328
ДКСУ м. Київ 
ЄДРПОУ 39568620
оплата за гуртожиток