Наша студентка спеціальності «Маркетинг» Університету митної справи та фінансів Богдана Прусенко проходить практику у мальовничому місті Ашея в готелі «Олімпія»

Це неймовірна можливість поєднати навчання з міжнародним досвідом та відчути, як працює маркетинг у сфері гостинності на практиці.

Пишаємось нашими студентами, які сміливо відкривають світ і впевнено будують кар’єру!

Для здобувачів вищої освіти освітньо-професійної програми «Готельно-ресторанна справа» продовжено серію майстер-класів з гастрономічних сетів української кухні. Захід проводився у навчальному кафе-барі Університету митної справи та фінансів (http://umsf.dp.ua/struktura/2021-03-09-08-35-26/navchalna-laboratoriia-turizmu-hotelno-restoranna-sprava) управляючим кафе «Express Food», членом Асоціації шеф-кухарів Дніпра Олександром Цапліним.

Майстер-клас за темою «Сучасна українська кухня: сет меню» організовано для здобувачів вищої освіти освітньо-професійної програми «Готельно-ресторанна справа» на основі авторської методики та технології приготування кулінарної продукції. Сет-меню складалося з таких традиційних українських страв, виготовлених в оригінальній інтерпретації майстра: овочева закуска з авторським соусом, курячі крильця фрі від шефа, молода картопля фрі з пряною заправкою, класичний узвар.

Під час виконання практичних завдань під керівництвом шефа здобувачі вищої освіти виконували технологічні операції, відпрацьовували нові техніки, прийоми, методи виробництва та подачі продукції ресторанного господарства.

У межах заняття здобувачі вищої освіти отримали професійні навички роботи за спеціальністю «Готельно-ресторанна справа» в умовах, максимально наближених до реального виробничого середовища, ознайомилися з новими технологіями та обладнанням, що використовується на підприємствах харчування, з кулінарним стилем майстра та особливостями концепцій ресторанних закладів. Оволодіння такими практичними знаннями та вміннями сприяє підвищенню конкурентоспроможності фахівців з готельно-ресторанної справи на ринку праці, формуванню професійних компетенцій здобувачів, необхідних для успішної роботи у сфері ресторанних послуг.

Щиро дякуємо стейкхолдеру нашого університету – управляючому кафе «Express Food» Олександру Цапліну за приділену увагу, передачу цінного досвіду та плідну співпрацю!

31 липня 2025 року в Університеті митної справи та фінансів відбулася офіційна зустріч із делегацією Консультативної місії Європейського Союзу з реформування сектору цивільної безпеки (EUAM Ukraine).

Захід був присвячений обговоренню:

• питань професійної підготовки фахівців для митних та фінансових органів України;
• сучасних викликів у процесі навчання та підвищення кваліфікації кадрів;
• визначення освітніх потреб та перспектив міжнародної та міжвідомчої співпраці.

У програмі заходу відбулася презентація можливостей УМСФ, екскурсія освітньою та експозиційною інфраструктурою університету, а також жваве обговорення перспектив спільних ініціатив із представниками КМЄС.

У складі делегації КМЄС в Україні були присутні:

• Юрген Ілліг, начальник відділу інтегрованого управління кордонами (Німеччина);
• Олександра Гришко, експерт із митних питань та інтегрованого управління кордонами (Україна);
• Крістофер Елліот, радник з кримінальних розслідувань з питань організованої злочинності (Ірландія);
• Наталія Монич, експерт із питань реформи прокуратури (Україна);
• Дмитро Єгоров, експерт з інформаційних технологій (Україна);
• Роман Проскуренко, перекладач КМЄС (Україна).

Участь у зустрічі взяли керівники державних органів:

• Дмитро Водолага, в. о. начальника Дніпровської митниці;
• Олександр Ведмідський, начальник Південно-Східного міжрегіонального територіального управління АРМА;
• Геннадій Гребенчук, начальник управління персоналом ГУ ДПС у Дніпропетровській області;
• Олег Тупиця, голова Координаційної ради з питань вищої освіти при міському голові Дніпра;
• Віталій Арешонков, керівник відділу Департаменту аналізу інформації та управління ризиками БЕБ України.

Від Університету митної справи та фінансів до зустрічі долучилися:

• Дмитро Бочаров, ректор;
• Віктор Ченцов, голова Вченої ради;
• Владислав Ліпинський, директор ННІ права та міжнародно-правової діяльності;
• Вікторія Даценко, декан факультету економіки, бізнесу та міжнародних відносин;
• Олександр Губа, декан факультету управління;
• Євген Гармаш, проректор з навчальної роботи;
• Дмитро Приймаченко, проректор з наукової роботи;
• Алла Ушакова, помічник ректора.

Зустріч стала важливим етапом розвитку партнерства між УМСФ, державними органами та європейськими експертами. Вона дала змогу визначити ключові напрями подальшої співпраці у сфері підготовки висококваліфікованих фахівців для митної та фінансово-економічної системи України.

У межах ознайомчої практики студенти-міжнародники відвідали Департамент молодіжної політики, української національної та громадянської ідентичності Дніпровської міської ради. Зустріч зі студентами провела заступниця директора департаменту Тетяна Журова, яка розповіла про напрямки роботи та ініціативи департаменту. Зокрема, увага була приділена проєктам, спрямованим на розвиток молодіжного середовища та розширення партнерств за кордоном.

Представники департаменту поділилися досвідом співпраці з міжнародними організаціями, участю у програмах стажування та молодіжного обміну, грантових проєктах. Міжнародники цікавилися питаннями міжмуніципальної співпраці, інструментами ефективної комунікації департаменту.

Окремо було відзначено, що наші студенти Захар Катренко та Аліна Телятнікова вже проходили стажування у департаменті у лютому 2025 року, що стало цінним практичним досвідом для розуміння міжнародних проєктів та молодіжної дипломатії Дніпра. Офіційну частину зустрічі доповнило знайомство з кішкою Ефкою – улюбленицею департаменту, що тільки посилило приємні спогади про зустріч у міськраді.

29 липня 2025 року відбувся урочистий захід вручення дипломів випускникам-бакалаврам факультету інноваційних технологій. Понад 250 випускників зі спеціальностей: «Комп’ютерні науки», «Інженерія програмного забезпечення», «Кібербезпека», «Транспортні технології», «Туризм», «Готельно-ресторанна справа» отримали дипломи.

На урочистому заході вручення дипломів були присутні поважні гості:

Анатолій МАКАРЕНКО – Голова Наглядової ради Університету митної справи та фінансів, двічі екс-керівник митних органів України, Заслужений економіст України;

Андрій АВЕРʼЯНОВ – заступник начальника Управління протидії кіберзлочинів в Дніпропетровській області Департаменту кіберполіції Національній поліції України, полковник поліції;

Леонід ОЛІЙНИК – керівник компанії «Універсал-Центр»;

Ольга СТАСЕНКО − директорка Туристичного Інформаційного Центру міста Дніпра Дніпровської міської ради;

Олена КРАСНІКОВА – керуюча готельно-ресторанним комплексом «Ostrov River Club»;

Вероніка КОСТЮКОВА – заступник керівника транспортної логістики міжнародної логістичної компанії «КОСМОС».

Дипломи, почесні грамоти та сувенірні подарунки вручали випускникам ректор Університету митної справи та фінансів, академік Академії політико-правових наук України Дмитро БОЧАРОВ, Голова Вченої ради Університету, заслужений діяч науки та техніки України, почесний громадянин міста Дніпро Віктор ЧЕНЦОВ, декан факультету інноваційних технологій, доктор економічних наук, професор Максим КОРНЄЄВ та гості свята.

Ми вітаємо дипломованих фахівців з ІТ-технологій, кібербезпеки, транспортних технологій, а також фахівців з туризму та готельно-ресторанної справи! Бажаємо усім в ці непрості часи віри в найкраще майбутнє, здійснити свої мрії та жити під мирним небом нашої славної України!