Майстер-клас із приготування прозорих супів для майбутніх фахівців готельно-ресторанної справи

Здобувачі вищої освіти освітньо-професійної програми «Готельно-ресторанна справа» взяли участь у кулінарному майстер-класі, присвяченому мистецтву приготування прозорих супів. Захід відбувся у навчальній лабораторії туризму та готельно-ресторанної справи (навчальне «Кафе-бар») Університету митної справи та фінансів під керівництвом викладачів кафедри міжнародного туризму та готельно-ресторанного бізнесу Сергія ХРИЧОВА та Олени ЮДІНОЇ.

Головною стравою майстер-класу став «Суп український з галушками» – традиційна страва української кухні, що поєднує насичений смак ароматного прозорого бульйону та ніжну текстуру галушок.

Здобувачі вищої освіти детально вивчили технологічні особливості приготування прозорих бульйонів, опанували прийоми підготовки сировини, формування та варіння галушок. Окрему увагу приділили відпрацюванню навичок естетичного оформлення й подачі перших страв відповідно до сучасних стандартів ресторанного господарства.

Майстер-клас став не лише можливістю вдосконалити професійні компетентності майбутніх фахівців готельно-ресторанної сфери, а й нагодою поглибити знання про кулінарну спадщину України та її значення для розвитку сучасної ресторанної культури.

Цей захід продовжив серію майстер-класів, спрямованих на інтеграцію автентичних українських рецептів у сучасне ресторанне меню.

Кафедра міжнародного туризму та готельно-ресторанного бізнесу факультету інноваційних технологій продовжує впроваджувати інноваційні підходи до навчання, де теорія нерозривно пов’язана з кулінарною практикою.

Навчаємо через практику, зберігаємо українські гастрономічні традиції та формуємо нове покоління професіоналів ресторанної індустрії!

View the embedded image gallery online at:
https://umsf.dp.ua/blog?start=6#sigProId4646e4a7f6

Сила, витривалість і характер: здобувач УМСФ Давид Петриченко ‒ срібний призер AZOV GAMES RUN 3

24 жовтня 2026 року відбулися всеукраїнські спортивно-благодійні змагання AZOV GAMES RUN 3, які об’єднали військовослужбовців і цивільних спортсменів навколо спільної мети ‒ вшанування пам’яті полеглих захисників України та підтримки українського війська.

Срібним призером змагань став Давид Петриченко ‒ здобувач першого курсу факультету управління Університету митної справи та фінансів, спеціальності «Менеджмент» (група М26-1). Він виступав у категорії 18+ (до 80 кг) у дисципліні, що поєднувала подолання смуги перешкод із боксерським поєдинком.

Цьогорічний захід був присвячений пам’яті Ігоря Воєводіна (позивний «Стіч») ‒ воїна 12-ї бригади спеціального призначення «Азов», який загинув у серпні 2023 року, захищаючи Україну. Організатори та партнери заходу, серед яких спортивна команда VATAGA Boxing, ОЗСП «Туман» та підрозділи «Азову», поєднали спортивні випробування з благодійною і меморіальною складовими.

Програма змагань вимагала від учасників високого рівня фізичної підготовленості, витривалості та психологічної стійкості. Спочатку спортсмени долали складну смугу перешкод, одним із найяскравіших випробувань якої стало занурення в холодну воду. Одразу після завершення дистанції на учасників чекав боксерський поєдинок.

Суперником Давида став досвідчений спортсмен із Києва, кандидат у майстри спорту з боксу. Попри фізичне навантаження під час проходження смуги перешкод, здобувач УМСФ продемонстрував бойовий характер і готовність змагатися із сильним опонентом. За рішенням більшості суддів перемогу в поєдинку здобув суперник, а Давид Петриченко посів почесне друге місце, поповнивши власний спортивний доробок ще однією нагородою.

Спорт посідає важливе місце в житті Давида з раннього дитинства. Перші тренування він розпочав ще у п’ятирічному віці, згодом протягом кількох років займався футболом. Проте справжнім покликанням для нього стали єдиноборства. У березні 2024 року Давид розпочав систематичні заняття змішаними бойовими мистецтвами (ММА).

Нині він тренується у спортивному клубі «Вітязь» під керівництвом Артема Геннадійовича Кровякова ‒ майстра спорту України з рукопашного бою. Про свого наставника Давид говорить з особливою повагою, наголошуючи, що тренер не лише допомагає вихованцям удосконалювати спортивну майстерність, а й формує їхні моральні якості, відповідальність і характер.

За час занять єдиноборствами Давид здобув досвід участі в чемпіонатах України з ММА, греплінгу, панкратіону та фрі-файту. Серед його спортивних результатів ‒ бронзова нагорода чемпіонату України з ММА, друге місце на чемпіонаті області з греплінгу, призові місця на змаганнях із козацького двобою та ММА. На попередньому турнірі AZOV GAMES RUN 2, присвяченому пам’яті полеглих бійців ОЗСП «Туман», він виборов перше місце у випробуванні, що поєднувало смугу перешкод із боксом.

Окремої уваги заслуговує організаторська діяльність Давида. Він є одним зі співзасновників молодіжного спортивного проєкту FFTF (Freedom Fights Topol Federation), започаткованого у 2025 році. Ініціатива, що виникла серед групи друзів, поступово переросла в організацію боксерських турнірів, які об’єднують молодих спортсменів із різних міст України. Сьогодні FFTF сприяє популяризації єдиноборств, створює можливості для молоді випробувати власні сили на рингу та розвиватися у спортивному середовищі.

Таким чином, Давид не лише вдосконалює власну спортивну майстерність, а й долучається до розвитку молодіжного спорту, набуваючи практичного досвіду організаційної діяльності.

Попри насичений тренувальний графік, який у період підготовки до змагань передбачає заняття п’ять днів на тиждень, Давид прагне успішно поєднувати спорт із навчанням в університеті.

На його переконання, єдиноборства виховують не лише фізичну силу, а й дисципліну, витримку, наполегливість та відданість обраній справі. Оцінюючи свій виступ на AZOV GAMES RUN 3, спортсмен зазначає, що отримав велике задоволення від участі та здобув цінний досвід. Водночас він переконаний: «Ніколи немає межі досконалості».

Попереду в Давида нові спортивні виклики й амбітна мета ‒ здобути перемогу на чемпіонаті України з фрі-файту.

Кафедра фізичного виховання та спеціальної підготовки щиро вітає Давида Петриченка зі срібною нагородою, бажає подальших спортивних успіхів, нових перемог, реалізації творчих та організаторських ініціатив, натхнення й наполегливості на шляху до поставленої мети!

View the embedded image gallery online at:
https://umsf.dp.ua/blog?start=6#sigProId96ee51c119

ПІДГОТОВКА ДО ЄДКІ ТА ПРОХОДЖЕННЯ ПРАКТИКИ: ОРГАНІЗАЦІЙНІ ЗУСТРІЧІ З МАГІСТРАНТАМИ СПЕЦІАЛЬНОСТІ «ПРАВО»

Для здобувачів другого (магістерського) рівня вищої освіти спеціальності «Право» Університету митної справи та фінансів проведено організаційні зустрічі, присвячені підготовці до єдиного державного кваліфікаційного іспиту (ЄДКІ) та проходженню практики.
Зустрічі провели виконувач обов’язків завідувача кафедри публічного та приватного права Анатолій МАЗУР та професорка кафедри Тетяна МІНКА.
Під час першої зустрічі магістрантів ознайомили з порядком реєстрації на ЄДКІ, особливостями його проведення та основними етапами підготовки до іспиту. Окрему увагу приділили процедурі складання ЄДКІ, необхідним документам та організаційним питанням, які потрібно врахувати перед іспитом. Здобувачі отримали роз’яснення та відповіді на запитання щодо майбутнього іспиту.
 
Друга зустріч була присвячена організації та проходженню практики, яку наразі проходять магістранти. Керівниця практики, професорка кафедри Тетяна МІНКА, обговорила зі здобувачами умови проходження практики, виконання завдань, передбачених її програмою, та взаємодію з керівниками від баз практики.
Особливу увагу приділено з’ясуванню можливих труднощів, які виникають у здобувачів під час практики, та питань, що потребують додаткових роз’яснень або допомоги з боку університету.
Також проведено поточний контроль проходження практики. Магістранти розповіли про завдання, які виконують на базах практики, з якими напрямами діяльності відповідних органів та організацій уже ознайомилися, які практичні навички здобули та яких результатів досягли.
 
Проведені зустрічі дали змогу надати магістрантам необхідну інформацію щодо складання ЄДКІ, перевірити стан проходження практики, обговорити організаційні питання та надати здобувачам необхідні роз’яснення.
 

Викладачі та студенти кафедри долучилися до Всеукраїнського освітянського форуму «АУДИТ І ОСВІТА 2026»

22 жовтня 2026 року викладачі кафедри обліку, аудиту, аналізу і оподаткування та студенти спеціальності «Облік і оподаткування» Університету митної справи та фінансів взяли участь у Всеукраїнському освітянському форумі «АУДИТ І ОСВІТА 2026». Організатором заходу виступила ГО «Професійна організація аудиторів, бухгалтерів та викладачів обліково-контрольних дисциплін» за підтримки Аудиторської палати України та «Національної платформи бізнес-освіти».

Форум об’єднав освітян, науковців, практикуючих аудиторів, представників професійних організацій і молодих фахівців. Захід був присвячений стратегічним напрямам розвитку аудиторської професії, поєднанню академічної освіти з практичною підготовкою аудиторів, вимогам міжнародних стандартів і сучасним викликам ринку.

Для викладачів участь у форумі стала можливістю обміну професійним досвідом та ознайомлення з актуальними підходами до підготовки майбутніх аудиторів. Студенти отримали нагоду краще зрозуміти перспективи професії, вимоги до фахових компетентностей і значення безперервного професійного розвитку.

Такі заходи зміцнюють зв’язок освіти з аудиторською практикою та допомагають здобувачам освіти усвідомлено будувати власну професійну траєкторію.

View the embedded image gallery online at:
https://umsf.dp.ua/blog?start=6#sigProId7827c44742

26.10.2026 р. з 15.40 до 16.20 відбудеться відкрита зустріч експертів Національного агентства із забезпечення якості вищої освіти

26.10.2026 р. з 15.40 до 16.20  відбудеться відкрита зустріч експертів Національного агентства із забезпечення якості вищої освіти з усіма зацікавленими особами в рамках Програми роботи експертної групи під час проведення акредитаційної експертизи за спеціальністю С3 Міжнародні відносини освітньо-професійної програми «Міжнрадні відносини» за другим (магістерським) рівнем вищої освіти в Університеті митної справи та фінансів.

Зустріч відбуватиметься в онлайн режимі з використанням програмного засобу для організації відеоконференцій Zoom, До участі запрошуються усі бажаючі, крім гаранта освітньої програми та представників адміністрації УМСФ.

Підключитись до конференції Zoom:

https://us04web.zoom.us/j/79450962628?pwd=5tqkJnvqFlMIOn9QSMnoPnjKIff6e5.1

Ідентифікатор конференції: 794 5096 2628

Пароль: 0HVwBV

 

Студентка УМСФ у Сеулі

У рамках роботи Українсько-корейського центру переможниця Всеукраїнської олімпіади з корейської мови, яка відбувалася у травні на базі Дніпровського інституту Короля Седжона, отримала можливість відвідати Південну Корею.

У жовтні студентка групи ФЛ-23-1 Марія Мисік взяла участь у міжнародній програмі «2026 Sejong Institute Invitational Training», до якої долучилися найкращі учні Інститутів короля Седжона (세종학당) з різних країн світу.

Під час перебування в Сеулі учасники відвідали церемонію відкриття, долучилися до майстер-класів із тхеквондо та K-beauty, а також відвідали фінальні змагання з корейської мови й церемонію нагородження переможців.

Учасники піднялися горою Намсан до знаменитої вежі N Seoul Tower, побували на традиційному ринку Кванджан і в селі ханоків, а також відвідали палац Кьонбоккун, де мали нагоду сфотографуватися в ханбоках - традиційному корейському одязі.

Яскравим завершенням програми стала церемонія закриття, під час якої учасники представили свої країни в національних костюмах.

Дякуємо професору Чою Кванг Суну та професору Бе Джі Йон за чудову організацію програми та унікальну можливість для студентів УМСФ глибше пізнати корейську мову й культуру!

View the embedded image gallery online at:
https://umsf.dp.ua/blog?start=6#sigProId57626d1d1a

АДРЕСА УНІВЕРСИТЕТУ

49000, м.Дніпро,
вул. Володимира Вернадського 2/4
 
Соціальні мережі УМСФ:
 
Музей УМСФ:
Instagram: customs_museum
 
Приймальна комісія:
(066) 682-59-14 (для пільгових категорій)
Email:
 
Приймальня ректора: 
 
Телефон довіри уповноваженої особи по боротьбі з корупцією:
 
 

РЕКВІЗИТИ ДЛЯ ОПЛАТИ:

Рахунок –
UA858201720313281001201089328
ДКСУ м. Київ
ЄДРПОУ 39568620
оплата за навчання на контрактній основі, за навчання на  військовій кафедрі, курси довузівської підготовки, факультативи
 
Рахунок –
UA868201720313251001202089328
ДКСУ м. Київ 
ЄДРПОУ 39568620
оплата за гуртожиток