РЕСТОРАНИ У ЧАС ВІЙНИ

08 листопада 2022 року керуючий партнер компанії Restetika Андрій Магалецький проводив зустріч із Крутим Шефом Олексієм Повторейко – власником ресторанів НАЖИВО та Віце-Президентом Асоціації Шеф-Кухарів України на тему «Ресторани у час війни». На зустрічі були присутні здобувачі вищої освіти спеціальності 241 «Готельно-ресторанна справа». Під час зустрічі розглянули наступні питання:

  1. Де і як відбувалися перші «кроки» Олексія на професійній ниві;
  2. Що для Олексія внутрішньо змінилося, коли він став Шефом, які принципи і правила він поставив перед собою;
  3. Про неймовірний досвід роботи Шефом в Whiskey Corner;
  4. Про участь в громадській роботі в якості Віце-Президента Асоціації Шеф-Кухарів України;
  5. Про історію створення ресторанної мережі та бренду НАЖИВО, і що є унікальним в компанії;
  6. Як змінилася робота в закладах мережі після початку війни;
  7. Про те, як Олексій бачить розвиток ресторанного бізнесу в Україні після перемоги.

Ми щиро вдячні керуючому партнеру компанії Restetika Андрію Магалецькому за цікаву зустріч. 

Сподіваємось на продовження співпраці!

View the embedded image gallery online at:
http://umsf.dp.ua/blog?start=1176#sigProIdcc7b939b52

ВІДВІДУВАННЯ ОБ’ЄКТІВ ТУРИЗМУ ТА ГОСТИННОСТІ В ДНІПРОВСЬКОМУ РЕГІОНІ

Здобувачі вищої освіти 1 курсу Університету митної справи та фінансів спеціальностей 241 «Готельно-ресторанна справа» та 242 «Туризм», у супроводі двох викладачів, з метою набуття фахових навичок у наданні та споживанні послуг у сфері гостинності відвідали один із найбільш популярних останнім часом об’єктів туризму та гостинності в Дніпровському регіоні – екоферму-сироварню «Зелений Гай». 

Під час відвідування здобувачі вищої освіти ознайомились із загальною ідеєю створення закладу, історією його розбудови, функціями та спектром послуг, основні з яких самі змогли отримати та оцінити. Зокрема, з величезним задоволенням та захопленням було сприйнято нашими здобувачами вищої освіти відвідану екскурсію до самої ферми, що супроводжувалась окремими квестами та вікторинами. Не менш цікавою та практично значущою виявилась і проведена дегустація сирів, що виробляються та реалізуються в закладі. Також група відвідала оригінально оформлену пляжно-відпочинкову зону, з унікальним об’єктом розміщення відпочивальників на ночівлю – глемпінговим наметом у вигляді «шатра-вігваму» в індіанському стилі. Важливим було й ознайомлення з роботою кафе і сувенірного магазину. Приємна осіння погода при тому сприяла формуванню позитивних емоцій, гарного настрою, тимчасовому відволіканню від гострих проблем сьогодення. 

Ми щиро вдячні партнеру нашого університету екофермі-сироварні «Зелений гай» та гіду Анастасії за теплий прийом та цікаву фахову екскурсію. 

Сподіваємось на продовження співпраці!

View the embedded image gallery online at:
http://umsf.dp.ua/blog?start=1176#sigProIda75deff5d2

Засідання робочої групи

10.11.2022 відбулось засідання робочої групи, щоб обговорити освітньо-професійну програму Маркетинг другого (магістерського) рівня. Присутні у складі:

Голова проектної групи (гарант освітньої програми):

  1. Міщенко Дмитро Анатолійович,

Члени робочої групи:

  1. Хурдей Вікторія Дмитрівна, доцент кафедри маркетингу.
  2. Даценко Вікторія Володимирівна, доцент кафедри маркетингу;
  3. Павловська Ірина Геннадіївна, доцент кафедри маркетингу;
  4. Дронова Тетяна Сергіївна, доцент кафедри маркетингу;
  5. Животова Анжеліка Олексіївна, здобувач вищої освіти спеціальності 075 Маркетинг;
  6. Масленникова Анна Анатоліївна, здобувач вищої освіти спеціальності 075 Маркетинг.

У ході дискусій були внесені зауваження та пропозиції. Результатом обговорення є проєкт ОПП Маркетинг другого (магістерського) рівня, який буде розміщений для громадського обговорення.

View the embedded image gallery online at:
http://umsf.dp.ua/blog?start=1176#sigProIdfd79ccc266

ДІЛОВА ФАХОВА ЕКСКУРСІЯ ДО ЕКОЛОГІЧНОЇ ФЕРМИ SOKOLOVO FOOD FOREST

З метою набуття практичного досвіду за фахом для студентів 1 курсу Університету митної справи та фінансів, що навчаються за спеціальністю 241 «Готельно-ресторанна справа» (групи ГРС-22-1 та ГРС-22-2), було влаштовано ділову фахову екскурсію до екологічної ферми Sokolovo Food Forest, що розташована поблизу села Соколового у Новомосковському районі Дніпропетроської області. Екскурсію провела адміністратор екоферми Альона Резніченко. Дане підприємство для фахівців з вказаної спеціальності важливо з двох позицій: по-перше, тут вирощуються продукти харчування за екологічно чистими технологіями, що підтверджено відповідними сертифікатами, яка реалізуються в тому числі на підприємствах ресторанного господарства; по-друге, екоферма сама по собі є оригінальним об'єктом гостинності. Тому студенти, у супроводі фахівця та трьох профільних викладачів кафедри, ознайомилися з процесом вирощування екологічно чистої продукції, місцями її заготівлі та зимового зберігання, магазином та екокафе, а також з пляжем, екобудиночками для розміщення на відпочинок, зонами барбекю та пікніків, і з розкішним новітнім оригінальним лазневим комплексом. 

Ми щиро вдячні керівництву екоферми та пані Альоні зокрема за теплий прийом та змістовну екскурсію. 

Сподіваємось на продовження та поглиблення співпраці і віримо у щасливе майбутнє незалежної України!

View the embedded image gallery online at:
http://umsf.dp.ua/blog?start=1176#sigProIdcdfa96f327

ЗА ПРАКТИЧНИМ ДОСВІДОМ ДО ГОТЕЛЬНО-РЕСТОРАННОГО КОМПЛЕКСУ «OSTROV RIVER CLUB»

У рамках набуття практичного досвіду за фахом та вивчення дисципліни «Вступ до спеціальності з основами наукових досліджень та академічної доброчесності» студенти 1 курсу Університету митної справи та фінансів спеціальності «Готельно-ресторанна справа» (груп ГРС-22-1 та ГРС-22-2) відвідали оригінальний та популярний заміський готельно-ресторанний комплекс «Ostrov River Club», у супроводі трьох профільних викладачів кафедри. Управляюча комплексом Олена Олександрівна Красникова провела для нашої групи фахову ділову екскурсію по всіх зонально-функціональних секторах комплексу. Здобувачі вищої освіти ознайомились із готельними номерами різного класу, конференц-залами, рестораном, басейном, пляжем, зонами риболовлі, фудкорту, пікніків та барбекю, а також з приміщеннями для надання спа-послуг. В одному з конференц-залів було проведено бесіду-дискусію щодо особливостей роботи готельно-ресторанного бізнесу в сучасних умовах. 

Ми щиро вдячні Олені Олександрівні за теплий прийом, фахову екскурсію, та в цілому за долучення до навчального процесу підготовки кваліфікованих фахівців з готельно-ресторанної справи. 

Сподіваємось на подальшу співпрацю та віримо в перемогу України.

 

View the embedded image gallery online at:
http://umsf.dp.ua/blog?start=1176#sigProIddf08380111

Засідання ректорату 7 листопада 2022 року

7 листопада 2022 р. під головуванням ректора Д.О. Бочарова відбулося чергове засідання ректорату Університету митної справи та фінансів. Розглянуто низку питань організації освітнього процесу, про організацію роботи відділу міжнародних зв’язків та розвиток співпраці УМСФ з іноземними закладами освіти та про роботи аспірантури та перспективи розвитку.

 

Прийнято рішення щодо перспектив розвитку аспірантури, в тому числі:

  1. Підготувати та подати програму ОПП «митна справа» до розгляду акредитації при ВМО. 
  2. Забезпечити організаційно-методичну підготовку перереєстрації спеціалізованої вченої ради Д 08.893.01 Університету з правом прийняття до розгляду та проведення захисту дисертацій на здобуття наукового ступеня доктора (кандидата) економічних наук за спеціальностями 08.00.02 «Світове господарство та міжнародні економічні відносини», 08.00.08 «Гроші, фінанси і кредит», 08.00.04 «Економіка та управління підприємствами (за видами економічної діяльності)».
  3. Визначитися з напрямками наукових досліджень та потенційними науковими керівниками передбачуваних вступників.
  4. Сприяти входженню музейної експозиції УМСФ до Асоціації митних музеїв світу. 

АДРЕСА УНІВЕРСИТЕТУ

49000, м.Дніпро,
вул. Володимира Вернадського 2/4
 
Соціальні мережі:
Приймальна комісія:
(066) 356-91-63 (для пільгових категорій)
Email:
 
Приймальня ректора: 
 
Телефон довіри уповноваженої особи по боротьбі з корупцією:
 
 

РЕКВІЗИТИ ДЛЯ ОПЛАТИ:

Рахунок –
UA858201720313281001201089328
ДКСУ м. Київ
ЄДРПОУ 39568620
оплата за навчання на контрактній основі, за навчання на  військовій кафедрі, курси довузівської підготовки, факультативи
 
Рахунок –
UA868201720313251001202089328
ДКСУ м. Київ 
ЄДРПОУ 39568620
оплата за гуртожиток