ЧЕРГОВИЙ КУЛІНАРНИЙ МАЙСТЕР-КЛАС ВІД ПАОЛО БРЕШІА ТА ЙОГО КОМАНДИ В УМСФ

Перегляди: 1833
Особливий акцент навчання студентів Університету митної справи та фінансів, що здобувають вищу освіту за освітньо-професійними програмами 241 «Готельно-ресторанна справа» та 242 «Туризм», – занурення у практику. У черговий раз, 2 грудня 2021 року, студенти, які планують поїхати на виробничу практику до Італії, взяли участь у серії майстер-класів з приготування страв італійської кухні, проведених президентом UCM - Progetto inclusione cucina Italiana - Euroest Асоціаціі U.C.M. – Italy «Середземноморський союз шеф-кухарів – Italy» Paolo Brescia та його командою. 
 Дотримуючись усіх протиепідемічних правил, здобувачі вищої освіти, які мають COVID-сертифікати, на базі навчальної лабораторії готельно-ресторанної справи та туризму УМСФ, із задоволенням опановували кулінарне мистецтво, передові технології створення ресторанних італійських страв. Командний дух, задоволення від спілкування італійською мовою, набуття практичних навичок, а на завершення - і дегустація приготованих страв учасниками майстер-класу, - подарувало море позитиву усім присутнім на майстер-класі.   
Дякуємо за допомогу в організації майстер-класу Олені Булах, співзасновниці громадської організації "Асоціація рестораторів та готельєрів м. Дніпро", нашим італійським партнерам, кафедрі туризму та готельно-ресторанної справи та керівництву УМСФ.