На базі Університету митної справи та фінансів активно функціонує Українсько-італійський центр під керівництвом Президента Асоціації кухарів Південної Італії «E.T.S. Associazione U.C.M. Italy» Паоло Брешіа. Завдяки діяльності цієї Асоціації здобувачі вищої освіти університету вже кілька років поспіль проходять оплачуване стажування в закладах готельно-ресторанного бізнесу південних регіонів Італії.
Таке стажування дозволяє студентам не лише глибше ознайомитися з культурою та побутом цієї південноєвропейської країни, а й набути практичного досвіду міжкультурної комунікації, удосконалити професійні компетентності та отримати навички роботи в міжнародному середовищі. Так, студентка освітньої програми «Журналістика, реклама та зв’язки з громадськістю» Поліна Шаня під час літнього стажування провела аналітичне дослідження італійського медіапростору, зокрема щодо представленості в ньому подій російсько-української війни та особливостей формування громадської думки з цього питання. Результатом дослідження стало створення подкасту, присвяченого висвітленню ставлення до подій в Україні як пересічних італійців, так і представників органів влади, волонтерської спільноти, лідерів громадської думки та інших суспільно активних груп.
Висвітллення подій україно-російської війни в італійському медіапросторі