Університет митної справи та фінансів радо запрошує на навчання за освітньою програмою «МІЖНАРОДНА ЕКОНОМІКА» спеціальності С1 «Економіка та міжнародні економічні відносини»!

Переваги ocвітньої програми «МІЖНАРОДНА ЕКОНОМІКА»:

• посилена практична підготовка та можливості стажування за кордоном у провідних країнах світу;
• доступ до міжнародних програм академічної мобільності;
• посилена мовна підготовка (англійська, німецька, французька, іспанська, італійська, корейська, арабська, китайська мови тощо);
• викладання окремих дисциплін англійською мовою;
• проведення занять на базах роботодавців (державні структури, вітчизняні та міжнародні компанії тощо);
• залучення до освітнього процесу українських та іноземних стейкголдерів;
• застосування різноманітних методів та форм навчання;
• можливість брати участь у діяльності профільних центрів Університету митної справи та фінансів (Українсько-Бразильський центр, Українсько-Арабський центр, Українсько-Болгарський центр, Українсько-Польський центр, Українсько-Корейський центр, Українсько-Азербайджанський центр, Українсько-Грузинський центр, Українсько-Індійський центр, Українсько-Турецький центр, Українсько-Італійський центр тощо);
• постійне забезпечення контактів з майбутніми потенційними роботодавцями тощо.

 Університет митної справи та фінансів пропонує отримання вищої освіти за освітньою програмою «МІЖНАРОДНА ЕКОНОМІКА».

Необхідні фахові знання та вміння набуваються не лише під час навчальних занять, а й у процесі здобуття практичного досвіду.

 Детальніше про навчання за освітньою програмою «МІЖНАРОДНА ЕКОНОМІКА»:

https://umsf.dp.ua/vstup-osvita/spetsialnosti-osvitni-prohramy/2-uncategorised/6342-с1-економіка-та-міжнародні-економічні-відносини-освiтня-програма-міжнародна-економіка 

📲 Facebook: https://www.facebook.com/groups/251779945363803

📞 Телефони: 

 +38(099) 4381467

+38(066) 1575712

+38(097) 8065536

Університет митної справи та фінансів запрошує на навчання за спеціальністю J3 «Туризм та рекреація»! Навчання передбачає підготовку сучасного кваліфікованого фахівця з організації та проведення туристичних подорожей, походів, екскурсій та програм відпочинку. Під час освітнього процесу здобувачі вищої освіти вивчають фахові дисципліни туристичного змісту економічного, управлінського, географічного та мовно-комунікаційного спрямування, включно з опануванням декількох іноземних мов.

Навчання за спеціальністю «Туризм та рекреація» в УМСФ є практико-орієнтованим та охоплює можливості міжнародної академічної мобільності, організацію освітнього процесу за участю фахівців-практиків туристичної сфери, виїзні заняття та професійні екскурсії з відвідуванням і дослідженням туристичних об’єктів та місцевостей – видатних пам’яток, пляжів, паркових відпочинкових зон, оглядово-панорамних майданчиків тощо.

Можливе стажування студентів на туристичних підприємствах із відвідуванням інших країн та регіонів України, з подальшим працевлаштуванням та перспективами кар’єрного росту.

Детальніше про навчання за спеціальністю

J3 «Туризм та рекреація» – на сторінці кафедри міжнародного туризму та готельно-ресторанного бізнесу:
🌐https://surl.li/bzfjqb   

📲Facebook: https://www.facebook.com/groups/541024097183116
📞 Телефони:
+38 (067) 633-46-62
+38 (050) 609-37-06

На базі навчальної лабораторії туризму та готельно-ресторанної справи, до складу якої входить і навчальний кафе-бар з професійною кухнею типового сучасного закладу харчування, здобувачі вищої освіти нашого Університету, які навчаються за спеціальністю «Готельно-ресторанна справа та кейтеринг», регулярно проходять практичні стажування та майстер-класи кулінарного напряму під керівництвом досвідчених викладачів та фахівців. Такі стажування формують і закріплюють професійні знання та навички наших майбутніх готельєрів та рестораторів. Як яскраві приклади таких практичних занять можна навести такі.

По-перше, майстер-клас на тему «Українська кухня: сет-меню», що провів Олександр Цаплін, керівник проєкту централізації виробництва «Свіжа їжа», член асоціації шеф-кухарів Дніпра, управляючий кафе «Express Food». Сет-меню від досвідченого фахівця ресторанної справи включало окрошку з авторською рецептурою заправки, курку з грибами та соусом від шефа, картопляне пюре та напій з натуральних інгредієнтів, які надають йому оригінального кольору та текстури. У приготуванні всіх страв використовувалися натуральні, локальні продукти.

По-друге, кулінарний конкурс-практикум для здобувачів з метою відпрацювання та отримання нових навичок у технології приготування та подачі страв і напоїв, сервірування столу. Конкурс включав вибір страв з урахуванням наданих продуктів, складання технологічних карт, розрахунок витрат сировини на задану кількість продукції та приготування страв за розробленою технологією, оформлення та подачу страв, сервірування столу.

По-третє, приготування здобувачами під керівництвом інженера-технолога Олени Майко салату капрезе, канапок, курячого шашлика, печериць, фаршированих курячим м’ясом, а також десерту з драглеутворюючими речовинами двома командами: перша команда готувала молочно-шоколадний десерт «Шоколадна фантазія», друга команда – фруктовий десерт «Смак літа». Виконання конкурсних завдань оцінювалося професійним журі за такими критеріями: дотримання технології приготування страв; смакові якості (склад та поєднання інгредієнтів); оформлення страв, правильність відпуску та новизна подачі; фуд-дизайн; практичність сервірування; дотримання санітарно-гігієнічних норм та правил, правил техніки безпеки. Всі учасники конкурсу брали активну участь у виконанні конкурсних завдань, демонстрували креативні підходи в області фуд-дизайну.

По-четверте, серія майстер-класів із приготування страв італійської кухні, організованих в рамках роботи Українсько-Італійського центру Університету. Одним із них виступало виготовлення класичної лазаньї, проведеного шеф-кухарем Dreams Sunny Beach Resort&SPA Олексієм Котовим, з урахуванням різних видів лазаньї та особливостей її приготування, подачі та споживання у різних регіонах Італії.

Можна також назвати і такі заходи:

• майстер-клас з барної справи для оволодіння технологією приготування напоїв та закусок до них та обслуговування споживачів у барах від бармену ресторану «Дача на лівому» Софії Сулейменової;
• майстер-клас «Болгарська кухня: борошняні вироби» від власника ресторану «Sunny» Максима Садового з приготуванням традиційного болгарського листкового пирога – баніца, який випікається з бездріжджового тіста з різними начинками;
• майстер-клас на тему «Традиційні страви болгарської кухні» від згаданого вище Олексія Котова – шеф-кухаря ресторану азіатської кухні готельно-ресторанного комплексу «Dreams Sunny Beach Resort and Spa – Premium All Inclusive», що розташований на болгарському морському курорті «Сонячний берег» неподалік від центру міста Бургас, та Сергія Хричова – су-шефу ресторану цього чотиризіркового готельного комплексу;
• відпрацювання практичних навичок приготування холодної закуски Gehakte herring; десерту crème brûlée;
• приготування японського удону – однієї з найвідоміших страв азійської гастрономічної культури;
• виготовлення та подача еспуми;
• відпрацювання практичних навичок приготування страв з яєць на прикладі класичної страви на сніданок Eggs Benedict, разом із виробництвом голландського соусу – одного з базових емульсійних соусів класичної кухні.

Здобувачі вищої освіти освітньо-професійної програми «Готельно-ресторанна справа» у процесі таких кулінарних стажувань та майстер-класів здобувають розуміння принципів вдалого поєднання компонентів страв, опановують правила їх подачі, вимоги до якості сировини та сучасні підходи до оформлення ресторанної продукції. Це надає можливість не лише поглибити теоретичні знання, а й сформувати важливі професійні компетенції, необхідні для роботи у сфері готельно-ресторанного бізнесу.

Історик – це не лише вчитель чи науковець. Сучасні фахівці з історії успішно працюють у найрізноманітніших сферах, адже вміють аналізувати інформацію, критично мислити, працювати з документами та приймати обґрунтовані рішення.

Випускники спеціальності B9 “Історія та археологія” будують кар'єру:

• у сфері міжнародних відносин, громадських організаціях і благодійних фондах – реалізовуючи суспільно важливі ініціативи;
• у сфері цифрових технологій – створюючи історичні онлайн-проєкти, цифрові архіви, освітній контент і мультимедійні продукти;
• у науково-дослідних установах та аналітичних центрах – займаючись дослідженнями, експертизою та підготовкою аналітичних матеріалів;
• у закладах освіти – як учителі, викладачі, тренери та освітні консультанти;
• у музеях, архівах, бібліотеках і заповідниках – зберігаючи та популяризуючи культурну спадщину;
• у державних установах і органах місцевого самоврядування – працюючи з документами, аналітикою та культурною політикою;
• у засобах масової інформації, видавництвах і медіа – як журналісти, редактори, автори історичного контенту;
• у туристичній галузі – як екскурсоводи, гіди, менеджери культурних проєктів;
• митних органах, судах, казначейській службі тощо.

Історія суспільних відносин відкриває двері до професій, де цінуються знання, аналітичне мислення, комунікація та вміння працювати з інформацією.

Обирай спеціальність B9 «Історія та археологія» – здобувай освіту, яка допоможе реалізувати себе в різних сферах сучасного життя!

Деталі:

Завідувач кафедри – професор Олег Вікторович Морозов, +380 50 166 97 64

Гарант Освітньої програми – професор Юлія Запорожченко, +380 95 5626017