У червні 2026 р. відбулась державна атестація здобувачів вищої освіти нашого університету, 4 курсу освітньо-професійної програми «Готельно-ресторанна справа» на здобуття освітнього ступеня «бакалавр». Атестаційні заходи включали як складання атестаційного екзамену, так і захист кваліфікаційної роботи кожним здобувачем. Головою атестаційної комісії виступала керівник готельно-ресторанного комплексу «Ostrov River Club» Олена Красникова. Більшість випускників проходили атестацію у стінах університету, окремі здобувачі – у форматі онлайн.
Тематика випускних кваліфікаційних робіт охоплювала різноманітні аспекти гостинності, сервісу, готельної та ресторанної справи. Серед найбільш оригінальних та цікавих актуальних напрямів випускних робіт можна назвати: «Використання HR-аналітики для оцінки ефективності персоналу готельного підприємства», «Застосування digital-маркетингу для просування кейтерингових послуг», «Впровадження інноваційних технологій у ресторанному бізнесі», «Використання гейміфікації для підвищення мотивації персоналу підприємства», «Мотивація та стимулювання персоналу у закладах готельного господарства: сучасний стан та тенденції розвитку» тощо, у рамках яких було досліджено особливості функціонування профільних закладів міста Дніпра і його оточення, зокрема, SPA-готелю «Цунамі», ресторану «Сакура», готелю «Optima Collection Троїцька», ресторанного закладу «BROOKS Eats & Drinks» та ін.
Усі випускники у ході атестації підтвердили свою кваліфікацію фахівця з готельно-ресторанної справи бакалаврського рівня вищої освіти. Набуті знання та компетенції, а також програмні результати навчання наших випускників обов’язково будуть затребувані у вітчизняній сфері гостинності.
